OSTEOPOROSIS, FRAGILIDAD DE LOS HUESOS
Esta
enfermedad es producida por la pérdida gradual de masa ósea
que desemboca en fracturas de los huesos, dolor de columna , cadera
y curvatura espinal, es de mayor incidencia en la mujeres , llegando
a ser un 30% superior respecto a los hombres.
Ellas
pueden perder hasta un 40% de masa ósea antes de la menopausia
y a partir de ella gradualmente, hasta tener una fragilidad de huesos
con riesgo de fracturas.
La
fragilidad ósea se debe habitualmente a una dieta pobre de
calcio , magnesio , boro (frutas secas y verduras) y tiene mucho
que ver desde el alcoholismo, la falta de ejercicio o movimiento
físico hasta el tabaquismo que impide la absorción
de los nutrientes y minerales en los huesos.
Una
menopausia precoz es signo de mayor riesgo de tener osteoporosis.
Es muy importante el ejercicio para reactivar y regenerar nuestra masa ósea, es recomendable desde paseos andando hasta ejercicios aeróbicos de pequeño impacto contra el suelo.
Es
sobre todo a través de la alimentación y una dieta
rica en calcio (leche semidesnatada, leche de almendras, ajo , coles,
manzanas, peras, brócoli, semilla de sésamo ) , en
magnesio (espárragos, lentejas, trigo, ciruelas, nueces ),
de vitamina D (huevos, aceite Hígado de Bacalao, tomar el
sol ), de proteína vegetal como la apreciada soja para reequilibrar
los estrógenos en mujeres menopáusicas , y de ácidos
grasos omega 3 que favorecen la absorción del calcio, entre
ellos encontramos al grupo de pescados azul como la sardina, salmón
, caballa y de nuevo las nueces.
La cebolla cruda es muy apreciada por contener sulfuro que ayuda a fijar los minerales a los huesos.